芭新萃　－はなしんすい－　　http://www.hanashinsui.com

鳥羽にあるお宿に出かけてきました。

この旅館、実はグアムに和食料理店を出店なさっていた事があります。

その時以来のおつきあいで、思い出したように春を迎え訪れた訳です。

純和風の料理旅館です。

ちょっと奮発してお部屋に露天風呂のある部屋を予約しました。

 

 

 

部屋から見る鳥羽の海も格別です。

 

 

 

そして何よりこの季節、うまづら（カワハギ）のお刺身から始まり

 

 

 

伊勢エビはもちろんの事、お刺身と茹でたもの

 

 

 

アワビのお刺身、バター焼き、アイナメの煮付け

 

 

はたまた、松坂牛まで、贅を尽くしたお料理のオンパレードでした。

 

 

 

〆はめかぶ雑炊と至れり尽くせり、

女将さんのご好意で、サービスサービスの豪華なお料理でした。