今朝、ヘルシンキを経て成田に帰りました。

 

今回の行程はお天気にも恵まれ、雨の日は1日もありませんでした。

 

そして、たくさんの学ぶもの、感じた事をもっての帰国となりました。

 

追い追い、その報告はブログに上げていきますが、

 

まずは昨年もクルーザーを買いに訪れたバルセロナから車で１時間、

 

シッチェスのレストランをご紹介します。

 

IA TABERNA DEL PUERTO がそのレストランです。

 

 

 

 

 

1978年創業の歴史のあるレストランです。

 

ヨットハーバーの中にあり、夜の１０時というのに、この賑わいです。

 

 

 

 

 

そしてもちろん、料理も最高！

 

オマールエビのリゾット、銀鱈のソテー、

 

 

 

 

そして　ハモン・イベリコ　　イベリコ豚の生ハムです。

 

バケットを開き、トマトのすりおろしをオリーブオイルとで和えたものを塗り頂きます。

 

 

 

 

 

 

去年も彼が料理をしてくれました。

 

 

 

 

この地から、港から　PLAYA XX が名古屋まで運ばれたと思うと、

 

何か不思議な縁のようなものを感じますね。

 

今年は夜の訪問になってしまいましたが、来年も又、来たいですね。