宿泊先の BREAKERS HOTEL のすぐ近く、
ワイキキビーチウォークにBILLSがありました。
シドニーの朝食屋さん、
すでに日本にも開店していますね。
しかし、ここハワイのBILLSはこの空間です。
スタッフのフレンドリーさも良い、
そして、料理はおなじみのふわふわスクランブルエッグ
はいじめて食べた、コリャンダとアボガドのオープンサンド
アボガドの状態も最高でした。
朝食ならではのグラノーラとヨーグルト、
ブルーベリーは美味しかったけど、
これはTHE CUPS のヨーグルトの勝ちですね。
1Fには素敵なカフェも併設していました。
いつか、こんなお店が造れたら良いな。