昨日の夜遅く、インチョンに入りました。
今日は朝から2社のOEM工場を尋ね、
旧正月前のご挨拶と、諸々の報告をさせて頂きました。
そしてお昼ご飯は、 오리 ウォリ? あひる。
いつもは丸太小屋風のお店で食べる アヒル焼き肉ですが、
いつのも塩味のそれとは違い、しめじ茸が一杯入り薄味の付いたウォリでした。
それを鉄板でまるでサムギョプサルの様に焼きます。
しかし、このウォリも凄く旨かった。
韓国はダイエット中の僕にも食べる物は色々あります。
夕飯は、2件目に訪問した会社の李社長とペさんと一緒に
その店名もズバリ 黒豚屋 。
チェジュ名物のデジカルビ、カンナムにあるこのお店、大人気の所らしい。
何とか席も取れて、さあ、いただきます。
人気のお店だけあって、もう言うことなし。
絶対お薦めのお店です。